文／台灣動物社會研究會
原標題：立院衛環委員會率環境部、農業部及地方政府 考察蛋雞非籠飼養牧場–綠璽牧場 本會以「友善飼養與污染防治」為題 呼籲政府提出具高度、願景的產業友善轉型政策
立法院衛環委員會昨（24）日在召委王育敏委員的安排下，前往位於嘉義，全台最大的平飼蛋雞場－綠璽牧場考察，環境部彭啟民部長及農業部畜牧、動保司長江文全及嘉義縣府農業局、環保局均率領同仁參加。近五十位與會者對於這個接軌國際的現代化養雞場，印象深刻。
綠璽牧場每天可提供近10萬顆平飼友善雞蛋，整場乾淨明亮、毫無臭味，飼養過程不僅省水、省電，雞糞處理更是毫無惡臭、污染，完整示範永續農業、循環經濟。
王育敏委員當場指示行政部門應跨部會整合，讓友善畜牧、雞糞污染防治政策更明確化，農業部應以政策引導農民不要再興建新的格子籠飼養系統，且針對舊蛋雞場的改建，應有清楚的引導、補助措施，以加強鼓勵農民轉型友善生產。
綠璽牧場林仁禧董事長表示：牧場致力邁向友善動物且節能節水減碳的永續畜牧，以相同飼養量13.5萬隻母雞比較，牧場每天可省水7.3頓，每年可省100萬度以上的太陽能綠電，牧場目前也正在進行碳盤查。環境部彭啟明部長當即表達希望知道盤查結果，期能推動台灣電子業ESG內涵能納入友善畜牧。
本會副執行長陳玉敏亦陪同出席，並以「友善畜牧與污染防治」為題報告。陳玉敏特別強調台灣目前占八成落後的格子籠飼養系統，將許多生產成本外部化，不僅不利動物福利，更威脅食品安全與人畜共通疾病、禽流感疫情防治。且雞糞處理問題外部化，農業部還要編列特別預算協助污染處理，等於花人民納稅錢補貼對動物及環境皆不友善的畜牧產業。
陳玉敏呼籲農業部應回應世界動物衛生組織（WHOA）所提出的人與動物、植物及環境「健康一體」(福利一體)精神，儘快訂出具有高度、願景的蛋雞產業友善轉型政策，從源頭的生產系統改善動物福利與畜牧污染。
農業部動物保護司兼畜產司江文全司長回應表示，格子籠蛋雞飼養系統在生物安全、禽流感防治、食品安全、畜牧污染防治各方面，的確都面臨重大挑戰，而注重動物福利的友善生產系統，的確是產業應該發展的方向。惟因蛋雞產業從業人口老化，且又高度集中於少數縣市，即使農業部提出低利貸款等措施，鼓勵產業友善轉型，效果也不如預期。農業部將持續加強產業溝通。
綠璽牧場陳育津總經理說明該牧場已通過本會「友善雞蛋聯盟」與「動物福利標章」驗證。他特別指出綠璽全場產蛋率平均8成以上，地蛋率幾乎為零。場內飼養密度每平方公尺不超過9隻母雞，巢箱、棲架、餵飼、飲水空間都符合動物福利標準，地面墊料厚度足夠，母雞上午產蛋後下午都會到地面洗砂浴、跟三五好友社交聊天。牧場全自動環控，即使寒冬也能保持室內20度，夏天高溫因為通風系統良好，母雞也不會熱緊迫，雞糞風化乾燥更可直接用於作物肥料。
嘉義出身的環境部主秘洪淑幸，對於綠璽能夠在嘉義設場，以友善動物福利和環境的方式生產雞蛋感到驕傲，她邀請綠璽牧場報名參加國家企業環保獎，引領台灣畜牧業邁向友善環境生產。
陳玉敏現場也表達希望嘉義能成為全台第一個雞蛋全面友善生產的縣市，當日參與考察的嘉義縣簡嘉億議員當即表示，將帶回議會討論。
