文/台灣動物社會研究會
改善蛋雞動物福利再傳好消息！由全球數百個動保團體組成的「讓雞展翅國際聯盟」（OWA, Open Wing Alliance），自今年五月開始遊說全球知名美乃滋品牌Kewpie，使用不虐待母雞的非籠飼雞蛋後，Kewpie近日宣布將大幅提升產品中非籠飼雞蛋的採用比例，計畫到2030年讓旗下美乃滋所使用的蛋品，改為20%來自日本國內的非籠飼雞蛋。Kewpie 的承諾將改善數百萬隻辛苦產蛋母雞的生活，更將對日本雞蛋市場產生重大影響，加速全球動物福利的推進。
作為亞洲最大蛋品消費企業之一，Kewpie 全球新興市場的蛋品使用量排名世界第二，每年在日本採購超過40億顆雞蛋（約占日本國內10%），此承諾將直接促進非籠飼雞蛋的普及並擴大生產規模。
日本 Kewpie 的全球承諾包含：
短期目標：到2027年，將旗下美乃滋用蛋的非籠飼採購比例從3% 提升至10%。
長期目標：到2030年，採用20%國內非籠飼雞蛋，並持續支持供應商轉型與市場擴大。
在宣布全球承諾前，Kewpie已承諾在美國、歐洲自2025年全面採用非籠飼雞蛋。全球62%的籠飼蛋雞集中於亞洲，Kewpie的全球採購政策極具意義，將大幅掀起亞洲非籠飼雞蛋市場的變動。
台灣動物社會研究會長年參與全球行動，作為OWA聯盟成員之一，亦持續遊說、協助台灣相關企業轉型使用非籠飼雞蛋，以保障更好的食安與落實企業社會責任。
全球已有2620家企業承諾100%採用非籠飼雞蛋，包括聯合利華、肯德基、雀巢等知名品牌。台灣家樂福、晶華酒店、台北萬豪酒店等企業亦承諾捨棄籠飼雞蛋。期待有更多台灣企業加入改善經濟動物處境的行列。
