文／台灣無基改推動聯盟
這幾年食安議題為國人所關注，糧食安全和生產不僅是食安，且攸關國家安全。就台灣大豆的消費而言，台灣每年進口約230萬頓的黃豆，95％是基改黃豆，而台灣自己生產的黃豆僅約1000公頃，不達230萬頓的1％。如何提升和提高台灣國產大豆的自給率，無疑的將是我們要面對和努力的方向。
台灣的黃豆生產在1960年代有將近6萬公頃的生產面積，到2010年代不到100公頃。農糧署於今年9月的「104年國產雜糧高峰論壇」中提到，預計於2020年要讓大豆、黑豆、硬質玉米等栽種面積達到3.2萬公頃。然而，許久失修的大豆生產的產業鍊，必須重新修復；而加工業者也習慣使用於進口黃豆，當然消費者也就慣性的被餵食，而不知所吃為何物。台灣國產的大豆（包括黃豆、黑豆、樹豆）有競爭力嗎？可以匹敵進口大豆嗎？包括價格、品質，以及附加的社會（地產地銷）、環境（減少食物里程）價值，蛋白質量、熱量等營養要素，都是需要盤點的。
有鑑於此，長期關注基改議題的「台灣無基改推動聯盟」，預計於12/3(四)13:30-17:30假中興大學辦理「新雜糧復興運動：台灣國產大豆產業發展座談會」，邀請農糧署、農改場、不同規模的生產者、豆干與醬油加工業者、團膳業者與消費平台代表共同與談，希望能透過產業鏈的連結與對話，盤點目前國產大豆面臨的問題，建構大豆發展藍圖，逐步邁向新雜糧復興運動。
活動資訊
時間：2015/12/03（四）13:30~17:30
地點：中興大學農資大樓2樓第一會議室（台中市南區興大路145號 農資大樓）
主辦：台灣無基改推動聯盟（台大觀點種子網、綠色陣線協會、主婦聯盟環境保護基金會、台灣主婦聯盟生活消費合作社）、浩然基金會、中興大學農業暨自然資源學院、中興大學農藝系
